赏味必胜客金秋季 国宴名厨匠心致敬“必胜中国味”

国庆前夕，在全新开业的深圳必胜客东方雅苑餐厅，一场中西碰撞的必胜客金秋品鉴活动精彩上演。盛世双椒鸡肉比萨、冰糖梅菜慢煮牛肉比萨……在一道道充满中国味的新品比萨中，必胜客金秋季耀世开启。国宴级名厨董玉振携手西点糕匠余伟元，运用全新创意的液氮料理技法，现场创作带有专属必胜客的《金秋盛世》，以匠心称赞必胜客中国味。

深圳•金秋品鉴宴精彩上演

必胜客“金秋季”，致敬中国美味

中国饮食文化博大精深，此番，必胜客金秋季新品将湘系、浙系、京系菜品的经典味道融入西方比萨，也融入寓意吉祥的中国文化。禾为绿，火为红，秋字红绿象征和和美美，盛世双椒鸡肉比萨以此点睛金秋。冰糖梅菜慢煮牛肉比萨古法精炼，如太极厚积薄发。而果木香风味烤鸭比萨也是师从大家，匠心研制，谨以此致敬中国味道。必胜客对美食口味、创意和颜值不懈精进，旨在满足消费者对食物品质和口感的追求，并通过美食和让人心动的细致服务，回应客人心意，成为总能给消费者带来灵感的地方。

必胜客金秋季新品

必胜客金秋季新品

的确，自上市以来，将海纳百川、享誉全球的中国饮食文化带入菜品的本次必胜客“金秋季”中国味系列新品，引来各方赞誉。美食自媒体人黄静琳深以为然，“这次看到必胜客的金秋新品，我其实蛮惊喜的。几款新品不仅从外型上就深深把我吸引，就连其中的内涵也很深刻。比如果木香烤鸭比萨，没想到比萨还能和烤鸭相结合，创新出属于中国味道的中国味比萨。”

深圳美食达人点赞必胜客金秋季新品

名厨联手创作“金秋盛世” 匠心称赞“国宴级”必胜味

手起刀动，须臾间，方块豆腐被切成如纹丝般细，底部却保持2mm不断，逐渐绽放成一朵毛茸茸的绣球……在众人对极致淮扬菜刀工发出的阵阵赞叹中，国宴级名厨董玉振开始了今天的创作。当天，董师傅与深圳市烹饪协会烘焙专委会执行主 席余伟元联手，以淮扬面点捏造技艺做出的必胜客logo为中心图案，精工细作中西名点，并运用全新创意的液氮料理技法，创作主题为《金秋盛世》的烹饪艺术品。

国宴名厨董玉振运用液氮料理技法创作《金秋盛世》烹饪艺术品

活动现场，董玉振还大赞“国宴级”的“必胜味”。“‘工艺精、礼仪重’是国宴菜倡导的一种饮食文化，用心才是国宴菜的精髓。咱们必胜客此次的金秋新品其实可以堪称‘国宴菜’了，每一款新品都倾注了主厨的匠心，从复刻湘菜大师‘许爷’的绝色双椒比萨，到复刻北京‘全聚德’果木香烤鸭风味的果木香风味烤鸭比萨，都能从中体会到博大精深的中国味道。”谈起品鉴感受，董玉振直言，“就我所知，必胜客品牌其实一直在传承咱们中国博大精深的餐饮文化，并通过匠心打磨，创新出品，推出了一款又一款，独具特色又带有浓浓中国味的比萨。所以我很荣幸今天能到来到咱们深圳•金秋品鉴宴的现场，和余伟元中西合璧，跟必胜客一起致敬中国味。”

打造全新必胜生活，有美食、有朋友、有生活！

而这种充满创意的“巧妙融合”，在深圳必胜客东方雅苑餐厅也无处不在。文房四宝、油纸伞和汉服着装营造了浓浓的中国味。就连品鉴会当天所用的“赤红”“靛蓝”“金黄”“松绿”4款新中式风潮的陶瓷餐盘，也引来不少食客拍照打卡。据悉，该餐盘从中国历史中汲取灵感，撷取牡丹、祥云、山河之意向落于盘上，献礼中国悠久的餐桌文化。满满中国风元素的餐盘，盛放中西融合的必胜客美食，这种中西交融，兼容并蓄的探索，旨在带来一种有美食、有朋友、有生活的全新品牌文化。美食与时尚跨界达人素雅就被这套餐盘圈粉，“最近大家都在谈‘国潮’，‘国潮’里包含了无限丰富复杂的因子，有中国文化、有中国艺术、有中国味道……此次必胜客推出的新品就含有满满的‘国潮’元素，再搭配这套餐盘，真的是非常用心了，效果也着实让人惊艳！”

必胜客金秋季新品金秋溢彩人气小食拼盘

据悉，自发布全新品牌主张“新必胜客，总有新发现”以来，必胜客除了不断推出匠心美食外，还升级餐厅环境外，探索各式创意跨界。秉持着探索精神，品牌也在服务体验和跨界创新上也有更多的突破。从第一次提出休闲餐饮的概念，到如今必胜客品牌还将致力于打造有美食、有朋友、有生活的品牌文化。更多匠心制作的美食、餐厅环境的焕新、更多的消费者互动活动、更多的跨界合作将陆续登场，等你发现。（作者 唐娟）