DIY即食燕窝 堂上燕代表的三种燕窝食用方式深度对比

燕窝作为滋补品中的明星产品，一直很受国人的喜爱。燕窝一般有三种食用方式，分别为自己炖煮、即食燕窝、鲜炖燕窝。这三种方式各有特点，其中优势和劣势都比较的明显，接下来一起跟着小编来看看三种燕窝的吃法有什么不同吧。

自己炖煮的食用方法最大的好处就是一切都在自己的掌握之中，买到燕窝之后，需要自己对燕窝进行泡发，而此过程需要大概4-6小时，需要等待燕窝呈现出半透明状态。之后将泡发之后的燕窝进行挑毛，这一个过程非常需要耐心，如果对于燕毛比较挑剔的人来说，那么挑毛耗费的时间将会更久。挑毛完成之后就需要将燕窝进行炖煮，炖煮需要掌握好火候，炖煮需要30分钟左右就可食用。

自己炖煮燕窝的方式优势为：每一个环节可控，能够吃到非常新鲜且无任何食品添加剂的燕窝。

自己炖煮燕窝的方式劣势为：需要自己会挑选品质好的燕窝，同时有足够的时间对燕窝进行泡发、挑毛与加工。

即食燕窝的食用方式是燕窝厂家为了能够让不愿意自己制作燕窝的人而推出的产品，厂家会直接对燕窝进行加工，炖煮，装入瓶中。用户买过来之后不需要别的操作，打开就可以直接品尝燕窝。即食燕窝为了提高保存时间会增加一些食品添加剂。

即食燕窝的优势：方便、开盖即食，不需要复杂的操作，有较长的保质期。

即食燕窝的劣势：燕窝品质不清、有食品添加剂、价格相较自己炖煮要高。

堂上燕等鲜炖燕窝是近几年才兴起的食用方式，厂家在接到用户的订单之后，当天对燕窝进行鲜炖，炖煮完成之后不添加任何食品添加剂，直接将燕窝封装，用冷鲜配送直接送达到用户的手中。鲜炖燕窝最大的好处就是用户不需要自己炖煮就能够品尝到新鲜的燕窝。因为不添加食品添加剂导致保质期很短。

鲜炖燕窝优势：方便、开盖即食，燕窝新鲜，无任何食品添加剂。

鲜炖燕窝劣势：保质期较短，价格较高。

因为不需要费事就能够吃到新鲜的燕窝，所以鲜炖燕窝出现之后就被很多人所接受，并且复购率非常好。但是选择鲜炖燕窝也需要进行挑选，以堂上燕为例：

品牌知名度高，高知名度的品牌对于燕窝整体把控更好。堂上燕燕窝由国家高级营养师、首都保健营养美食学会理事陈小雯倾力打造。堂上燕专注于高品质鲜炖燕窝，从成立至今，一路快速发展，取得了非常可观的成就，备受用户的喜爱。

鲜炖燕窝正在慢慢的成为燕窝食用的主流方式，你更加青睐哪一种方式呢?