怀旧新体验 解锁全香港最文艺的街道

1890年，香港第一家发电厂在湾仔诞生，因为发电厂，湾仔周围的街道名为日街、月街、星街，因为《三字经》中说道：“三光者，日月星”，代表着香港期待电力光明的浪漫。

发电厂已然不在，但“日月星”依然运转着。可能是浪漫的名字吸引着相同气质的人群，他们在这创业，在这落脚，他们之中有设计师、企业家、艺术家，也有小酒吧的经营者。日月星街完整继承了香港的迷人之处——国际与古早并存，从车马繁忙的皇后大道转入圣佛兰士街，闯进眼帘的是一个长长的斜坡，当你的脚步随着目光向上行走时，日月星街的文艺气息你马上就能感受到。

喝英式早茶，逛意大利知名设计师的品牌小店，去来自纽约的香水实验室现场定制一款独特香水，下午茶喝日式抹茶再搭配日本冻酸奶，去古董家具店怀旧，品尝被誉为香港最好的越南河粉，参观艺术画廊，享用精致的法式晚餐，去西班牙酒吧喝一杯手工制作的啤酒。

这个街区的路边停着不少复古老爷车，行走其间可以感受到一种漫步在欧洲小镇的自然宁静，每一家店铺都能从细节处看出店主的用心，完全不同于大商场的熙攘与喧闹。这之中尤其打动我的，是隐匿在角落里的BASAO。

「BASAO tea」香港湾仔店位于月街一隅，门店设计在遵循Glocal理念的同时，又以简洁环保为主，所以选材上也极为考究，主要在注重环保的需求的前提下选取当地的材料。

例如吧台面，选取的就是香港当地最普遍使用的麻石，并且为了能很好的采集自然光，店内的玻璃选用的都是水晶材质。而天花板选用的则是再造物料，并且带有吸音功能，在有效降噪的同时兼顾环保理念。

店内以素白及暖木色塑造简约明亮的空间感，在前门的玄关位置特意设置了长椅，形成一个半开放的空间，很多顾客即使冒着寒风，也愿意排队在这里饮茶。

值得一提的是，BASAO在功能设计方面也诚意十足。当代生活中，人与人之间的交流日趋减少，哪怕和好友相约下午茶，更多的画面也是相互低头滑手机。基于这一点，店内没有设置任何充电区域，旨在让人们的交谈不被太多别的因素干扰，在饮茶时间里度过自在的片刻闲暇。

BASAO的做法，可以说无论是设计理念还是整个饮茶的概念都把握得十分出彩。这样一个将饮茶文化和新潮思想融合的饮茶空间，日后无疑会成为新式茶饮界不容忽视的一股强大能量。