烟台召开中国葡萄酒产区《烟台共识》新闻发布会

2019年6月30日，在第十二届烟台国际葡萄酒博览会期间，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心邀请宁夏贺兰山东麓产区、甘肃河西走廊产区、新疆天山北麓产区、新疆焉耆盆地产区、吉林通化产区、北京房山产区、辽宁桓仁产区、河北怀来沙城产区等多个产区行业主管部门、行业协会共计近20人参加中国葡萄酒产区圆桌会议。会议围绕“加强产区交流合作 提升国产葡萄酒竞争力 振兴中国葡萄酒产业”主题，共同研讨中国葡萄酒产业管理创新方法路径，深入交流经验做法，经与会代表共同商议，一致达成并签署了《烟台共识》。《烟台共识》全文如下：

一、积极探寻中国葡萄酒产业可持续发展道路。与会代表一致认为，各产区应坚持把新发展理念贯穿于葡萄酒产业发展始终，顺应葡萄酒产业发展规律，致力于各产区葡萄酒产业管理创新、科技创新、营销创新和文化创新，构建葡萄酒生态产业链，推动我国葡萄酒产业经济可持续发展。

二、构建互联互通合作关系，推动全国葡萄酒产区联动发展。与会代表一致通过，共同成立中国葡萄酒产区联盟，致力构建葡萄酒产区建设共同体，建立常态互通互联沟通机制，定期举行互访、会谈或专门会议，就葡萄酒产业发展过程中的相关问题进行沟通交流，共同推进中国葡萄酒产业绿色发展、转型发展和高质量发展。

三、探索培育各自产区个性化葡萄酒风格，推动葡萄酒产品风格多样化。与会代表一致承诺，将不断加大政策和资金扶持力度，高度重视科学研究和技术创新，培养高端复合型葡萄酒人才，积极探索培育适应各自风土条件的品种品系，研发创新不同风格葡萄酒产品，使国产葡萄酒呈现“百花齐放”的格局。

四、加强葡萄酒安全质量管理，提升葡萄酒产业服务地方经济的能力。与会代表一致明确，从保障产业安全和消费者放心的角度，加大对各自区域内葡萄酒企业的监管力度，严格执行食品安全管理法规制度，密切沟通产业监管过程中发现的问题，切实营造生态发展环境，引导企业以全球视野和国际思维整合各类要素，延伸葡萄酒产业链条，为地方城市经济和社会发展做出积极贡献。

五、加大产区产品推广力度，以产区品牌助推企业品牌发展。与会代表一致表态，今后将继续加大产区品牌推介力度，传播各自产区风土特点和民风民俗，不断增厚产区葡萄酒品牌内涵，引导产区葡萄酒企业不断创造新理念、新机制、新模式、新业态，提高经营管理水平，构建现代化市场营销网络和电子商务平台，打造各具风格特色的葡萄酒企业品牌，引领酒类消费新方向，塑造产业竞争新优势。

六、提升葡萄酒文化传播品位，锻造中国葡萄酒核心竞争力。与会代表一致表示，各地要厚植文化根脉，彰显人文精神，加快各具特色的葡萄酒产区课程开发，开展葡萄酒旅游线路建设，加强葡萄酒科普知识教育，扩大葡萄酒健康文化传播，引导消费者科学合理选择葡萄酒产品，促进葡萄酒文化“可阅读、可品味、可欣赏、可参与、可消费”，在传承与创新中凸显中国葡萄酒文化的特质。（通讯员 战河）